Андрей Макаревич поделился новым выпуском кулинарного шоу «СМАК». В этом эпизоде супруга музыканта Эйнат Кляйн готовит идеальное блюдо для жаркой погоды.
Летняя жара в Москве сравнима с испанской. И русская душа просит чего-то холодного, сочного, яркого на вкус и цвет. Нет, не свекольника. Сегодня Эйнат Кляйн приготовит классический испанский гаспачо. Андрей Макаревич будет ей ассистировать.
История гаспачо идет от сотворения мира. Древняя крестьянская похлебка на основе хлеба и уксуса значительно изменилась после появления помидоров. Теперь гаспачо — это холодный суп-пюре из свежих помидоров с добавлением различных овощей и пряных трав.
Смотрите также:
Андрей Макаревич рассказал о неудавшемся курортном романе
Чтобы увидеть новость полностью, перейдите на полную версию страницы