На телеканале «Звезда» вышел новый выпуск программы «СССР. Знак качества», ведущим которой значится НАШ Гарик Сукачёв. Новая серия получила название «От Докторской до пломбира… Главные советские деликатесы».
Слово деликатес происходит от французского «delicatesse» и означает — редкое изысканное блюдо, лакомство. В СССР за этим понятием скрывались и те продукты, найти которые в магазинах было практически невозможно, то есть дефицитные. А ведь были еще деликатесы, которые наш человек придумывал сам…
Почему в советское время колбаса была тем, «что доктор прописал»? За какими вкусностями в стране Советов приходилось охотиться? А какие советские лакомства прославились на весь мир не меньше русского балета и цирка? И пусть некоторые из них сейчас кажутся странными, другие – вполне привычными, а какие-то мы сейчас и за деликатесы-то не считаем. Все равно. Когда хочется чего-нибудь этакого, мы представляем тот самый неповторимый вкус нашего детства.
Чтобы увидеть новость полностью, перейдите на полную версию страницы